查干湖新鲜冬鱼开售 从湖底到舌尖只隔一个京东

查干湖冬鱼再次成为热议话题，不过，这次并非因为《舌尖上的中国》，而是京东。 近日，京东与查干湖鱼品牌所有者松粮集团正式签署战略合作协议，获得4.1~5.5斤、5.5~6.9斤，共计50万斤查干湖鱼的独家销售权

查干湖冬鱼再次成为热议话题，不过，这次并非因为《舌尖上的中国》，而是京东。

近日，京东与查干湖鱼品牌所有者松粮集团正式签署战略合作协议，获得4.1~5.5斤、5.5~6.9斤，共计50万斤查干湖鱼的独家销售权。据悉，这是松粮集团首次与电商平台合作，未来北京、上海、东三省等多地消费者都可享受到来自查干湖的美味。

为何只选京东？

正如《舌尖上的中国》所言，查干湖鱼是“大自然的馈赠”，它们在纯天然的状态下生长，不食用任何饵料，肉质细嫩、营养丰富，其原生态的捕捞方式——冰湖腾鱼，矢志不渝地传承着始于辽金时代的冬捕文化。“查干湖鱼不愁卖，往年我们刚打捞上来，在冰面上就会被一抢而空，不过这并不利于查干湖品牌的推广，我们希望借助京东这个大平台，把查干湖品牌推广到全国各地，”松粮集团董事长、总经理宝蒙权如是说。

对于松粮集团来说，寻求更大的平台，提升品牌影响力、传递价值是企业可持续发展的必然选择。然而，在为数众多的生鲜电商中，为何松粮集团单单选择了京东？对此，宝蒙权表示：“一是看重京东平台的影响力，二是生鲜最看重一个‘鲜’字，查干湖的鱼上网销售首先要解决的就是保鲜。京东的冷链宅配可以在保证新鲜的基础上，第一时间送达消费者手上。”

业内分析认为，松粮集团将唯一的电商合作机会交给京东，是生鲜行业对京东坚持“诚信经营、品牌至上”发展原则的又一次肯定，也是京东生鲜实力逐渐凸显的一次有力证明。

包销50万斤 京东底气何在？

京东与松粮集团合作，独家包销查干湖鱼为50万斤，这50万斤意味着什么？宝蒙权给出了答案：供给京东的查干湖鱼占到总销量的三分之一。为何首次尝试销售查干湖鱼，京东就有如此底气？

首先，京东拥有足够大的市场占有率及活跃用户。京东第三季度财报显示，截至2014年9月30日，京东在中国的自营电商市场占有率达到51.9%，相比去年同期上升近4个百分点，持续蝉联中国最大的自营电商企业，且优势不断扩大。而京东的活跃用户数也同比增长109%，达4,610万。无论在平台影响力还是活跃用户上，京东都拥有足够“资本”，再加上京东生鲜两年多来积累的大量忠实用户，50万斤查干湖鱼在京东的销售前景必将一片光明。

其次，京东拥有冷链宅配实力，可以保障查干湖鱼的新鲜配送。查干湖鱼在打捞后就会立即速冻，而要保持鱼的新鲜度就必须保证鱼在到达消费者手中时依然在冷冻状态，这是查干湖鱼配送的最大难题。但对于拥有自营配送的京东来说，这并不是问题。“京东近年来不断在冷链运营模式中提高自营比重，目的就是让生鲜配送的体验在京东的把控之内。”京东集团配送部副总裁王志军表示，“为配合查干湖鱼的配送，我们在北京、上海、沈阳、哈尔滨四地调配了冷库，将采用白色保温箱对冻鱼进行保温运输，并将以极速物流保障订单出库后24小时内送达。”

此外，京东还拥有灵活的营销模式与创新思维。此次京东将在冬捕前一个月左右，开启查干湖鱼的预售，此种方式，既能将查干湖鱼的营销活动前置，促进销售，也将有助于查干湖鱼的配送。“通过预售，我们可以提前了解消费者的购买信息，根据订单情况，提前安排配送计划，让消费者更快收到查干湖鱼。”王志军说。与此同时，在查干湖鱼的独家销售中，京东也会有“菜谱征集”等新鲜玩法，以丰富消费者的尝鲜体验，这种差异化的营销方式已经通过大闸蟹第一捞活动得到了广泛认可，而查干湖鱼的创新营销也必将引发关注，提升消费体验，为销售助力。

京东的底气源于多年的经营与积累，也离不开持续的创新，这所有的努力是京东生鲜乃至整个京东平台持续焕发生机的源头，也奠定了松粮集团等供应商以及4000多万活跃用户认可和信任京东的基础。