AS网站目录（www.adminso.com）：舌尖2收视率第一，“吃完”还有舌尖3 《舌尖上的中国2》第二集《心传》已在央视一套播出，收视率稳居同时段第一。日前尼尔森网联官方微博也发布了第1集的收视报告
AS网站目录（www.adminso.com）：舌尖2收视率第一，“吃完”还有舌尖3
《舌尖上的中国2》第二集《心传》已在央视一套播出，收视率稳居同时段第一。日前尼尔森网联官方微博也发布了第1集的收视报告。从研究报告来看，《舌尖2》几乎是男女通吃，没有明显的性别差异。第1集央视一套的收视率平均都超过3，郑州和西安最高，分别达到了9.03和11.91。
而根据《北京青年报》的消息，总导演陈晓卿明确表示会继续拍摄《舌尖3》。并给出了美食的入选的4大标准：
1、要健康，“我喜欢卤煮，但它不利于健康，没法进舌尖”;
2、要真实，“现在许多餐厅喜欢用唐诗宋词给自己的菜起名，这是非常不自信的表现。好的菜就两个标准一是好吃，二是有传承”;
3、相对日常，大多数人能吃得到；
4、要解馋，陈晓卿举例说，“我们有一位导演拍了大量的素食，青菜怎么怎么炒，一看就是有钱人家的东西，但看着就不是很好吃，也没法入‘舌尖’”。
第二集《心传》插曲，一个菜拍了27个小时
陈晓卿透露，分集导演陈磊为了拍摄本帮菜大师李伯荣的“扣三丝”，曾连续工作了27个小时。陈磊介绍，这道菜属于典型的《舌尖》风格，“价格不高――60元，食材普通――鸡脯丝、火腿丝和笋丝，但味道鲜美。而且这道菜特别考验一个厨师的刀工，三种食材质地不同，厨师把这三种食材切成0.5毫米粗细，需要非常用心。”
声明：本文内容来源自网络，文字、图片等素材版权属于原作者，平台转载素材出于传递更多信息，文章内容仅供参考与学习，切勿作为商业目的使用。如果侵害了您的合法权益，请您及时与我们联系，我们会在第一时间进行处理！我们尊重版权，也致力于保护版权，站搜网感谢您的分享！
