如果你曾经在熬夜到五点的时候忍不住吃了块巧克力蛋糕的话，你完全可以把这怪罪于你的身体机制――芝加哥大学最近在SLEEP期刊上发表了这个结论。科学家发现，每天只睡4.5个小时的人（仅限于睡4.5个小时会睡眠不足的人）比起睡足8.5个小时的人，他们在下午吃的垃圾食物会多得多
如果你曾经在熬夜到五点的时候忍不住吃了块巧克力蛋糕的话，你完全可以把这怪罪于你的身体机制――芝加哥大学最近在SLEEP期刊上发表了这个结论。科学家发现，每天只睡4.5个小时的人（仅限于睡4.5个小时会睡眠不足的人）比起睡足8.5个小时的人，他们在下午吃的垃圾食物会多得多。
所以这是为啥呢？睡眠不足会激活内源性大麻素系统，而这个系统和胃口控制有着密切的联系。“内源性大麻激素会调节大脑的奖赏回路，这可能会诱使我们吃更多食物。”芝加哥大学的睡眠、新陈代谢与人体健康研究中心的内分泌专家Erin Hanlon博士分析到。
继科学家们有了这项新发现之后，有关睡眠不足与体重增加的科学文献一下子多了不少。而这项发现确实有理有据。想象一下当你睡眠不足、反应迟缓、神志不清地在房间里走动的时候，你自然不会去选择健身或者吃健康食品。事实上应该是酱紫的：要不要来个披萨外卖？这就下单！
当然这两者之间还有一层关系。研究证明，睡眠不足会造成人体糖类代谢紊乱，还会过度激发食欲素类生长激素，还会降低“压力荷尔蒙”皮质醇，让你感到饥饿。更糟糕的是，睡眠不足同时还会减低瘦素的分泌量，这样你就很难觉得饱。
芝加哥大学近日对人体的内源性大麻素系统做了新研究，其中包括脂质、大脑中的受体、中枢和周围神经系统。人之所以会在吸了毒之后神志不清去抢劫也是因为这个系统在作祟。在此次调查中，14位体重正常的成年人会连续四天晚上在实验室中，每晚睡4.5小时或8.5小时。试验结束后第二天，实验室在下午提供了自助餐，每个人大概都吃了2000卡路里左右。“当然这个效果是我们设计好的。因为自助餐免费又好吃，他们自然会吃很多。”Hanlon说道。
但当实验对象在当天下午看到易胖的零食的时候（例如巧克力、糖果、冰淇淋等），睡眠不足的人们平均吃了1000卡路里以上，而充足的人则平均为600卡路里左右。同时，血液检查显示这些睡眠不足的人的内源性大麻素系统活跃时间也比睡眠充足的人要长。“直到傍晚，他们血液中的内源性大麻素都依然很高。我们发现他们有较强的食欲，对零食的节制力相对低下。”Hanlon说道。不过等到晚饭的时候，睡眠不足和充足的实验组晚饭所吃的食物热量大约都在1000卡路里左右。
所以说，下次如果你要熬夜加班或者晚睡的话，记得准备好充足的健康零食，足够你吃到晚饭前；并且记得第二天要早睡。
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