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啤酒倒入热锅,奇迹出现了(视频)
AS网站目录(www.adminso.com):啤酒倒入热锅,奇迹出现了(视频) 常规想象,当我们把啤酒倒入一个超高温的平底锅中时,啤酒会伴随着一阵撕拉声迅速沸腾并蒸发掉,但实际是这样的么?下面这段视频显示,啤酒并没有迅速蒸发,而是像水银一样“悬浮”在锅底,流动非常迅速。 这种现象就叫做“莱顿弗罗斯特效应”,其原理就是:液体不会润湿炙热的表面,而仅仅在其上形成一个蒸汽层...
业界动态 2014-02-24 03:37:07